반응형 저녁메뉴추천3 ▶︎ 바질페스토 파스타 만들기~:) 안녕하세요. 비쥬입니다~^^ 오늘은 바질 페스토 파스타를 만들어 보려고 합니다~ 저도 친구 추천으로 이번에 처음 바질페스토를 먹게 됐어요. 먹어보니까 빵집에서 먹어본 맛이었어요~ ^^ 굉장히 고급스러운 허브와 오일의 조화로움이었어요. ㅎ 바질 페스토 파스타는 크림으로 만들어도 되지만 저는 오늘 올리브 오일을 사용해서 오일 파스타로 만들어 볼게요~~ 건강한 지방 섭취를 늘려야 몸 에너지를 효율적으로 사용할 수 있다고 하네요. 아침 공복에 들기름 한수저를 먹으면 좋다고 하지만 정말 힘든 도전이라서 저는 그냥 오일파스타 많이 먹으려고요. ^^ 먼저 면을 삶아줍니다. 저는 프라이팬에 삶아 줍니다. 물 사용량도 적고 빨리 익어서 너무 편리합니다. 28cm 사용해야 합니다.^^ 면이 삶아지는 동안 옆에 다른 프라이.. 2021. 2. 3. 저녁메뉴 추천 [연어스테이크 만들기] 안녕하세요. 비쥬예요. 주말 잘 보내셨나요..? ㅎ 코로나로 집에서 밥을 해 먹는 시간이 많아지다 보니 같은 음식을 먹는 건 지겹고 외식을 못하다보니 이것저것 메뉴를 생각해봅니다. ^^ 저는 지난번에 코스트코에서 생연어 1kg 사서 회로 먹고 연어초밥도 해 먹고 연어 덮밥도 해먹었습니다. 남은 연어는 스테이크 해 먹으려고 냉동보관해뒀습니다. 냉동 연어 해동 방법은 간단합니다. 볼에 미지근한 물을 담고 설탕 2큰술 정도를 녹여줍니다. 랩을 씌운 연어를 넣어두고 해동되기를 기다립니다. 5분 정도만 지나도 많이 녹습니다. 저는 저녁 메뉴로 정하면서 꺼내어 두고 다른 재료 손질 등을 하면서 잠시 방치해뒀더니 완전히 해동되었습니다. 이 방법은 육류를 해동할 때도 동일하게 진행하시면 손쉽게 해동하실 수 있어요! 이.. 2021. 1. 18. 오늘 뭐 먹지? [저녁메뉴추천] 안녕하세요. 비쥬예요. 다들 저녁 메뉴 선택하셨나요? 저는 뭘 먹을지 생각이 잘 안 나서 그동안 만들어 먹었던 음식들을 봤어요. 매번 오늘 점심 뭐 먹지? 집밥 메뉴 뭐가 좋을까..? 간단한 저녁 메뉴 뭐가 좋지? 생각만 많이 하고 시간이 다가오면 대충 먹었던 기억에 스스로 참고하려고 포스팅합니다.^^ 점심메뉴 추천 , 저녁 메뉴 추천합니다. 갈비탕입니다. 슬 시스터가 만들어준 갈비탕~ 코스트코 고기를 사서 힘줄 직접 다 손질하고 기름 다 걷어내서 맑은 갈비탕을 만들었어요. 집에서도 이렇게 만들 수 있다는 사실에 저도 도전 정신이 생깁니다. :) 새우 토마토 파스타입니다. 토마토 파스타는 기본 소스지요. 오라버니가 파스타를 너무 좋아해서 이틀에 한 번꼴로 만들어 먹는 것 같아요.^^; 감바스와 감자 샐러.. 2020. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
